Detrás de cada botella de mezcal Tres Amantes hay una historia de pasión, esfuerzo y arraigo. El recorrido de esta marca comenzó en Tierra Caliente, donde el agave cupreata crece de manera silvestre y semisilvestre. Este agave, también conocido como “papalome”, es una joya endémica que da vida a un mezcal con características únicas
El inicio de Mezcal Tres Amantes fue humilde pero significativo. La idea nació al compartir las primeras botellas entre amigos y familiares en la Sierra de Guerrero, quienes quedaron encantados con la calidad del mezcal. Este entusiasmo inicial motivó a los fundadores a formalizar la producción y comercialización del producto. El agave cupreata, con su sabor distintivo, se convirtió en el corazón de la marca.
Sitio web Mezcal Tres Amantes
Con el sueño de llevar Tres Amantes a nuevos horizontes, los fundadores se adentraron en los procesos legales y de certificación. Desde el registro ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) hasta la obtención de la certificación y con esto se materializa cada paso, que se convierte en un aprendizaje lleno de retos.
Durante esta etapa, descubrieron que una gran cantidad de mezcaleros en Guerrero carecen de certificación, lo que limita el uso de la palabra “mezcal” en sus botellas, a pesar de que Guerrero cuenta con denominación de origen. Esta situación resalta la necesidad de brindar apoyo y recursos a los productores locales para fortalecer la industria.
En la búsqueda de certificarse, Tres Amantes encontró un aliado en Casa Portal, liderada por Francisco Portal. Este productor no solo compartía su visión y filosofía, sino que también les guió en el proceso, aportando conocimientos y acceso a mezcales de excepcional calidad.
Uno de los grandes diferenciadores de Tres Amantes es el uso del agave cupreata. Este agave, menos común que el espadín, ofrece un perfil de sabor complejo y refinado que conquista a los amantes del mezcal. Aunque también producen mezcal de espadín, la estrella indiscutible de su portafolio es el cupreata, cuyo sabor y origen silvestre lo hacen único.
La marca ha logrado destacar en mercados como Colima, donde son los únicos vendedores certificados de mezcal de cupreata. En Guerrero, comparten el orgullo de ofrecer un producto que refleja las tradiciones de su tierra.
El mezcal Tres Amantes no solo brilla por su sabor, sino también por su cuidado diseño. Las etiquetas de sus botellas cuentan con obras de arte originales de un pintor oaxaqueño, tío de la esposa de uno de los fundadores. Estas obras, realizadas con tierras y pigmentos sobre tela, encapsulan la esencia de México y aportan un toque de exclusividad a cada botella.
La simbología de Tres Amantes está cuidadosamente construida para transmitir coherencia y auténtica pasión por el mezcal. Desde la conceptualización inicial hasta los detalles finales, cada elemento está diseñado para resaltar la calidad del producto y el orgullo de sus raíces.
Tres Amantes no se limita a producir y vender mezcal. La marca también se esfuerza por educar a los consumidores sobre las diferencias entre los tipos de agave y los procesos de producción. “Sobre el paladar no se manda,” afirman sus fundadores, reconociendo que los gustos son subjetivos. Sin embargo, buscan que cada cliente valore el esfuerzo y la dedicación que hay detrás de cada botella.
Esta conexión con los consumidores también se refleja en su participación en eventos como el Festival Guerrero Culinario, donde comparten su historia y producto con un público diverso y exigente.
En el marco del festival, Tres Amantes tendrá un espacio destacado donde los asistentes podrán degustar sus variedades de mezcal y aprender más sobre la historia de la marca. Además, se ofrecerán catas guiadas para quienes deseen descubrir los matices del agave cupreata y espadín.
El Festival Guerrero Culinario será una oportunidad única para que Tres Amantes continúe posicionándose como un referente en la industria mezcalera, demostrando que la tradición y la modernidad pueden coexistir de manera armónica.
El Festival Guerrero Culinario promete ser un evento inolvidable. La presencia de Mezcal Tres Amantes es solo una muestra de la riqueza y diversidad que encontrarás. Desde platillos tradicionales hasta bebidas icónicas, cada rincón del festival te llevará en un viaje sensorial por el corazón de Guerrero.
Marca las fechas en tu calendario y prepárate para disfrutar de tres días de sabores, tradiciones y cultura en Ixtapa Zihuatanejo. ¡Te esperamos!
